I samband med EM i blindprovning som genomfördes i Aÿ i mitten av maj passade jag på att besöka några producenter i närområdet. En av dem var Goutorbe-Bouillot i Damery. Namnet Goutorbe-Bouillot härstammar på klassiskt franskt vis från giftermål långt tillbaka i tiden, i det här fallet mellan familjerna Goutorbe, Bouillot och Papleux. Sedan dess har […]
Förra veckan hade jag förmånen att vara med på en masterclass med producenten Joan D’Anguera från Montsant i Katalonien, provningen låg helt rätt i tiden eftersom två av deras viner släpps i TSE idag. Dagens rekommendation är Planella 2016 (varunr 95259, pris 189,-). Jose D’Anguera jobbar hållbart och är biodynamiskt certifierade enligt Demeter. Planella 2016 är en […]
Det gäller att hänga på låset eller tangentbordet fredagen den 7/12 klockan 10.00 för då släpps Celler Mas Candi Desig 2017 (varunr 90614, pris 149,-). Jag har haft förmånen att prova det här vinet vid ett flertal tillfällen och konstaterar, det är välgjorda vinet är underprissatt. Vinet är gjort på 100 % Xarel-lo och kommer från Penedes […]
Går det att köpa lycka? Om detta tvistar de lärde, men tillfällig lycka som ger trevliga minnen går det definitivt att köpa. Jag hade en sådan upplevelse i går, Lustau Añada 2000 (varunr 99148, pris 299,-) gav mig lycka och välmående. Det här är sherry när den är som bäst och det bästa av allt, det räcker […]
Äntligen återvände ljuset till Piteå, det är sällan jag har känt mig så tacksam över snö. Jag var till Luleå i går och höll en provning, det var rena mardrömmen att köra hem på dessa mörka vägar, men väl medveten om vilken succé dagens rekommendation hade gjort på provningen, så körde jag med ett leende […]
Jag är steget före, när alla andra i dag öppnar första luckan i sin julkalender är jag framme vi lucka 31. Den här veckan har jag tillsammans med kollegorna i Words & Wines, Winestories och Spirit Avalon jobbat med #ursprungspanien där vi har haft olika vinaktiviteter i Göteborg och Stockholm. Det är en förmån att […]
Ett vin som med jämna mellanrum hyllas i den brittiska vintidskriften Decanter är Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2015 (varunr 6000, pris 99,-). Vinet fick platinium Decanter Wine World Wine Awards 2017 och i det senaste numret blev det månadens ”Must try red” och fick 92 poäng. Om vi tänker höjdhopp för män är det som att […]
”Save the date” – i dag ligger jag åtta dagar före schemat. Birichino Malvasia Bianco 2015 (varunr 96280, pris 149,-) lanseras i i TSE den 7. december. Birichino är en producent vars viner alltid gör mig glad. Det är en ung producent som startades av Alex Krause och John Locke 2008 effer att de under fyra decennier […]
Att det här vinet fortfarande finns kvar på Systembolagets hylla 18 månader efter att det lanserades är för mig en gåta, för det här vinet är riktigt bra. Gérard Bertrand Rivsaltes Ambre 1985 (varunr 8381, pris 119,-) är en gåva till mänskligheten, vi pratar om ett vin vars druvor skördades för 33 år sedan och […]
Vad vore en julkalender utan min stora favorit i Champagnevärlden Juliette Pointillart, jag må vara ”part i målet”, men det här är gott, riktigt gott. Pointillart-Leroy Descendance Brut (varunr 70318, pris 299,-) – Det här är en fantastisk Champagne från en lika fantastisk kvinna. Juliette Pointillart är ensamstående med två barn, hon driver sin egen vingård […]
