Att efter en lång arbetsdag få luta sig bakåt i soffan, titta på Liverpool-Porto och hälla upp en Destihl Triton Barley Wine (Nr 10876, pris 39,90) var verkligen en god idé. Fotbollen värmde inte de första 45 minuterna, men en klunk Destihl Triton Barley Wine fick mig att dra på smilbanden. Destihl beskriver det som […]
I dag gör vi ett stopp hos det mycket sympatiska paret Andrea & Chris Mullineux i Swartland i Sydafrika. Deras Mullineux Old Vines White 2020 (Nr 96135, pris 199,-) fick 95 poäng och utsågs till ”White wine of the Year” av Tim Atikin. Det är en cuvée från 65,5 % Chenin Blanc, 17,5 % Clairette […]
Starkvinsmåndag i Julkalendern och temat är åter igen Sherry och denna gång är det stilen Palo Cortado. Gonzales Byass Leonor Palo Cortado 12 years (varunr 76565, pris 99,-) har vi vid ett flertal tillfällen avnjutit till olika smörrebröd och det blir fantastiska kombinationer. Att ett vin som kostar under hundringen kan ge sådana smakupplevelser tillhör […]
Veckans alkoholfria tips är Uppsala Brygghus Sleigh Ride Non Alcoholic (Nr 11906, pris 17,90), som är en öl i stilen dunkel. Det här är ett utmärkt exempel på en hantverksmässig alkoholfri öl, fin balans mellan smak och doft. Doftmässigt påminner den mycket om en Brown Ale, toner av malt, mörkt bröd, citrus och choklad. Mjuk […]
Spanien i allmänhet och Katalonien i synnerhet har fått mycket utrymme i julkalendern denna vecka. I dag är det bubbellördag och det är fokus på Gramona Imperial 2016 (Nr 92682, pris 219,-). Gramona tillhör de producenter som för några år sedan lämnade Cava och går numera under benämningen Corpinnat, vilket betyder något i stil med […]
Fredagar i julkalendern innebär något annorlunda, spännande och riktigt gott. Den här gången söker jag mig till Abruzzerna i Italien och producenten Ciavolich. Vinet som heter Ciavolich Aries Pecorino 2020 (Nr 53353, pris 159,-) och gjorde stor succé på en Italien provning där det fick hoppa in som reserv. Pecorino är en inhemsk druvsort som […]
Vi återvänder till Montsant och producenten Celler Masroig, men byter från vitt till rött. Ett vin som fick fantastiskt fina omdömen på min minimässa Vintrender on Tour i Stockholm förra torsdagen var Les Sorts Vinyes Velles 2017 (Nr 52001, pris 199,-). Likt andra riktig bra viner i beställningssortimentet försvinner de tyvärr i mängden och samlar […]
Jag spinner vidare på Trippelspåret och denna gång gör jag ett nerslag hos bryggeriet Allagash i Maine. Det började i liten skala 1995 med veteölen Allagash White, som är i belgisk stil och de har fortsatt på det belgiska spåret med veteöl, ale och spontanjästa öl.Allagash Triple (Nr 11198, pris 35,90) är den perfekta ölen […]
Julkalendern stannar kvar i Spanien och vi förflyttas oss från Jerez och Andalusien i södra Spanien till Montsant i Katalonien i den nordöstra delen. Uppe i bergen 145 kilometer från Barcelona hittar vi producenten Celler Masroig, i Sverige mest känt för det röda vinet Les Sorts Selecció. Vindistriktet Montsant är granne med det mer kända […]
Starkvinsmåndag i julkalendern och denna gång tipsar jag om en Fino, så jag börjar med en introduktion. Fino (eller Manzanilla som den kallas om den kommar från Sanlucar de Barrameda) börjar sitt liv som ett vanligt vitt vin framställt av druvsorten Palomino som blir uppspritat till runt 15 % alkoholhalt. De uppspritade vinerna läggs sedan […]
