Simonsig var den första producenten i Sydafrika att framställa Methode Cap Classique (MCC) 1971 och deras Kaapse Vonkel har alltid varit mycket prisvärd, framför allt vinner den på några års lagring. MCC är benämningen på de sydafrikanska mousserande viner som framställs enligt den traditionella metoden på samma sätt som exempelvis Champagne, Crémant, Franciacorta och Cava. […]
Hur ofta dricker du en välgjord vit Rioja? Jag är övertygad om att svaret blir alldeles för sällan eller aldrig. Inget konstigt i det, eftersom de inte finns på Systembolagets hyllor. Den vanlige konsumenten köper det hen hittar på hyllan och om hen är handlar på Systembolaget i Piteå, så är valet El Coto Blanco […]
Carignan är en druvsort som tidigare främst förknippades med massproducerande intetsägande viner från södra Frankrike alternativt att den bidrog med färg och tanniner i blandviner. När jag blev medlem i Munskänkarna i början av 2000-talet var den Frankrikes mest odlade druvsort, kanske för att den var druvan i franska militärens måltidsviner. Sedan dess har mycket […]
Bubblor, bubblor, bubblor, jag det är ju fredag. Verkligheten är att jag börjar varje dag när jag är på hemmaplan med bubblor, dessa underbara bubblor, men de jag börjar med är Piteås goda kranvatten som har fått bubblor från Sodastreamern.Dagens tips däremot har fått sina bubblor från den traditionella framställningsmetoden. Waris Hubert är en liten […]
I Sverige förknippar vi Girard Winery i första hand med Zinfandel eftersom den är så otroligt bra och det medför att deras andra viner sällan får den uppmärksamhet de förtjänar. Deras Petit Sirah är nog bäst i klassen och sen har vi deras Chardonnay. Gillar du en fräsch och välbalanserad Chardonnay med smöriga toner? Då […]
Det var Riojaviner som sådde de första fröna till mitt vinintresse i mitten av 1990-talet. På den tiden jobbade jag som datakonsult och under en period jobbade jag borta, så det blev en del flygresor via Arlanda. På den tiden fanns det en Systembolagsbutik på Arlanda där Rest and Fly ligger idag, där brukade jag […]
En av mina ledsagare i livet för att hitta spännande viner är det brittiska magasinet Decanter, de fokuserar på en del viner som jag aldrig skulle ha hittat om jag enbart läste svenska tidskrifter och bloggar om vin.Pere Ventura Tresor Gran Reserva Cuvée 2014 (varunr 76135, pris 148,-) är ett lysande exempel på ett sådant […]
I dag är det ”sötvinstorsdag” och resan går till regionen Piemonte i norra Italien. När det gäller mousserande och pärlande viner är regionen är mest känt för de vita vinerna på druvan Moscato, men jag väljer ett rött mousserande på druvan Brachetto. Druvan är av italienskt ursprung och odlas främst i Piemonte. Druvan Brachetto brukar […]
I dag går resan till vinområdet Terra Alta i södra Katalonien, väster om Tarragona. Som namnet Terra Alta (Högt land) indikerar så ligger det uppe i bergen, runt 500 m.o.h. Terra Alta förekommer i flera av Picassos målning. Det är mycket historia i den här nästan 6000 hektar stora vinregionen, arkitekten bak flera av de […]
Jag får nästan dåligt samvete när det gäller Madeira, jag provar det alldeles för sällan. Det blir oftast i samband med någon cigarrprovning eller portugisisk vindag, men det inträffar ju inte alltför ofta. Jag har ett antal flaskor i källaren, men de blir alltid liggande kvar. Det som fick mig att ta steget var en […]
