Att hitta fyndviner från Bordeaux via Systembolaget tillhör inte vanligheterna, men för några veckor sedan provade jag Château Les Trois Manoirs 2012 (Nr 55084, pris 148,-) och jag blev positivt överraskad. Direkt jag doftade på vinet kände jag det som jag kallar för ”Bordeauxstick”, det är nog ingen annan som förstår, men det är en […]
Julkalenderns första söta vin kommer från Bonnezeaux i Loiredalen. Château de Fesles Bonnezeaux 2015 (Nr 94207, pris 154,-) lanserades i går i det tillfälliga sortimentet. När detta inlägg skrivs finns den på hyllan i 98 butiker och är tillfälligt slut online, men gå in och gör en bevakning, så du kan säkra dig några flaskor […]
Tredje torsdagen i november, då lanseras Beaujolais Nouveau. Jag börjar med en rekommendation som jag precis har testat, till det äter Ni lite kallskuret och avslutar med en min goda fisksoppa (recept längst ner). Efter rekommendationen kommer en längre text för Ni som vill fördjupa Er mer kring Beaujolais Nouveau. Det är bara att konstatera […]
Alla som har provat mycket vin med mig vet att röd Bourgogne inte hamnar på topp när jag listar mina favoriter, men det handlar nog i mångt och mycket om att den stil som dominerar på svenska marknaden inte tilltalar mig och om de tilltalar mig, så tilltalar de inte min plånbok. Däremot har jag […]
Är det möjligt att hitta ett vin som får 95 poäng i Decanter och kostar 139 kronor? Ja, det är möjligt, Jontys Duck Pekin White 2020 (Nr 2950) från producenten Avondale hyllades stort när Decanter hade sydafrikansk Chenin Blanc som tema förra hösten, men det verkar ha gått svenskarna förbi. Vinet är inte druvrent, men […]
Det fanns en tid då Garnacha var världens mest planterade druva, men på den tiden framställdes det mycket bulkviner som vi lika gärna hade kunnat vara utan. Numera har den här druvan nått kultstatus bland många vinkännare, framför allt vinerna från Aragonien, Katalonien och Madrid. Jag gillar den slanka okomplicerade och nakna stilen, där druva […]
Årgång efter årgång levererar Mullineux White på högsta hyllan. Mullineux är en av Sydafrikas främsta producenter och har vid fem tillfällen utsetts till ”Winery of the year” i den sydafrikanska Platter guiden, senast i år, så när du handlar Mullineux köper du inte ”grisen i säcken”. Mullineux White 2022 (Nr 96135, pris 198,-) är en […]
Det har väl inte undgått någon som följer mig på sociala medier eller bloggen att jag har en stor förkärlek till viner från norra Spanien oavsett om det är vitt, rött eller bubbel. Så idag blir det ett nerslag i distriktet Empordà i Katalonien och producenten Perelada, som gör vin i de tre nämnda stilarna. […]
För två veckor sedan skrev jag det finns korv, det finns korv…. Den här gången blir det, det finns taco, det finns taco och det finns saftig tacogratäng. Den sistnämnda är en gratinerad variant av fredagstacos, som tillagas som en lasagne. Toppa med krossade nachos och servera med guacamole, salsa och sallad. Saftig tacogratängDet här […]
Mousserande från det fantastiska vinlandet Portugal tillhör inte vanligheterna. Det finns 28 sorter tillgängliga för tillfället på Systembolaget, 3 av dem i tillfällighet sortiment och resterande i beställningssortimentet, m.a.o. inget i ordinarie sortiment. Ett portugisiskt bubbel som har funnits i det ordinarie sortimentet är Montanha Sparkling Baga (Nr 2818, pris 149,-), men numera måste det […]
