Charles Smith är mannen som började sin yrkeskarriär inom restaurangvärlden i Kalifornien, sadlade om och flyttade till Danmark där han jobbade som manager och turnéledare för flera rockband under 10 år innan han återvände till USA och Washington State. Tillbaka i hemlandet sadlade han om igen och blev vinmakare med målet att göra viner som […]
Author Archives: Erik Grödahl
Alltid lika uppskattad bland mässbesökare och provningsdeltagare, men trots det finns den inte på hyllan i någon Systembolagsbutik, det måste vi ändra på. I helgen hade vi med Krug’scher Hof Riesling Kabinett Trocken 2021 (Nr 72449, pris 129,-) från Rheinhessen i Tyskland både i montern och på provningen svenska hårdostar och världens viner på Sparkling […]
För ett par år sedan köpte jag på mig ett antal halvflaskor att ha som träningsviner inför kommande tävlingar. Ett som jag verkligen imponerades över var Saint Clair Vicar’s Choice Barrel Fermented Chardonnay 2016 (Nr75698, pris 59,-). Jag har beställt ett antal flaskor de senaste två åren och sett till kvalitet i förhållande till pris […]
Att hitta fyndviner från Bordeaux via Systembolaget tillhör inte vanligheterna, men för några veckor sedan provade jag Château Les Trois Manoirs 2012 (Nr 55084, pris 148,-) och jag blev positivt överraskad. Direkt jag doftade på vinet kände jag det som jag kallar för “Bordeauxstick”, det är nog ingen annan som förstår, men det är en […]
Jag imponeras över det norska bryggeriet Lervigs alkoholfria serie “No worries”, som finns i fyra olika smaker på Systembolaget. Deras lansering inför jul är i en helt annan stil än de tidigare, som är friska och fruktdrivna med toner av ananas, mango och grapefrukt medan No Worries Driving Home For Christmas Alcohol Free (Nr 11951, […]
Julkalenderns första söta vin kommer från Bonnezeaux i Loiredalen. Château de Fesles Bonnezeaux 2015 (Nr 94207, pris 154,-) lanserades i går i det tillfälliga sortimentet. När detta inlägg skrivs finns den på hyllan i 98 butiker och är tillfälligt slut online, men gå in och gör en bevakning, så du kan säkra dig några flaskor […]
Du som följer Julkalender by Erik Grödahl kommer att bekanta dig med viner och druvor som inte fanns på din karta tidigare, exempelvis den gröna druvan Kerner. Det är en korsning mellan Riesling och Trollinger (Schiava Grossa), det finns också en blå druva som har korsats fram av samma druvsorter som heter Rotberger. Kerner är […]
Tredje torsdagen i november, då lanseras Beaujolais Nouveau. Jag börjar med en rekommendation som jag precis har testat, till det äter Ni lite kallskuret och avslutar med en min goda fisksoppa (recept längst ner). Efter rekommendationen kommer en längre text för Ni som vill fördjupa Er mer kring Beaujolais Nouveau. Det är bara att konstatera […]
Alla som har provat mycket vin med mig vet att röd Bourgogne inte hamnar på topp när jag listar mina favoriter, men det handlar nog i mångt och mycket om att den stil som dominerar på svenska marknaden inte tilltalar mig och om de tilltalar mig, så tilltalar de inte min plånbok. Däremot har jag […]
Är det möjligt att hitta ett vin som får 95 poäng i Decanter och kostar 139 kronor? Ja, det är möjligt, Jontys Duck Pekin White 2020 (Nr 2950) från producenten Avondale hyllades stort när Decanter hade sydafrikansk Chenin Blanc som tema förra hösten, men det verkar ha gått svenskarna förbi. Vinet är inte druvrent, men […]